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師走（12月）の御料理

2024/11/30

本年も格別のご愛顧を賜り、心より厚く御礼申し上げます。
皆様に支えられ、こうして一年の締めくくりを迎えることができましたこと、スタッフ一同感謝の念に堪えません。

そば会席立会川吉田家では、秋の名残を惜しみつつ、冬の趣が深まるこの頃、冬ならではの旬の味覚を贅沢に取り入れた季節限定のお献立をご用意いたしました。

心温まるお料理とともに、年の瀬ならではのひとときをお楽しみいただければ幸いでございます。

【師走の御料理のご紹介】

3,200円
たっぷりのずわい蟹とふわふわのかき玉が、寒い冬にぴったりの贅沢な温かさを届けてくれる一杯です。出汁の風味と蟹の甘みが絶妙に絡み合い、身体も心もほっこり温まります。ぜひ、この季節ならではの味わいをお楽しみください。

1,300円
・いくら和えそば
・江戸菜と帆立のお浸し
・ナマコのみぞれ和え

1,900円
身と皮の間に脂がのっているので、皮目に湯をかける湯霜造りにすることで、金目鯛の旨みを余すことなく感じられます。

1,300円
ねっとりした食感の海老芋を揚げ蟹餡をかけました。出汁の旨味を含んだ海老芋と蟹の風味が調和し、身も心も温まる優しい味わいです。

1,600円
上品な旨味のある九絵の脂に聖護院大根の甘みが合わさり滋味深さと共に奥行きを感じる味わいです。

950円
濃厚な旨味は酒の肴に人気です。相性の良い薬味や自家製ポン酢があん肝の美味しさを引き立てます。

600円
国産大豆のみを使用した深煎りきなこを淡雪のようにふんわりした口どけのプリンに仕立てました。

※価格はすべて税込です。
※御料理は数量限定の為、売切れ次第終了となります。

旬の御料理と十割蕎麦を味わう贅沢なひとときを。
お昼のコースから、特別な日のおもてなしにふさわしい「お祝い会席」まで、前日までのご予約にて承ります。
慶事、法事、接待にぜひご利用下さいませ。

・昼限定コース　8,800円
・立会　14,800円
・福寿　19,800円
・お祝い会席　24,800円

※前日までの要予約
※平日の会席コースは、ウェブ予約からのご予約も承っておりますので、ぜひご利用ください。

今年も残りわずかとなりましたが、皆様にとって穏やかで心豊かな年の瀬となりますよう願っております。来る年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げますとともに、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

そば会席立会川吉田家では、来年も皆様に喜んでいただけるお料理とおもてなしを心掛けてまいります。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

そば会席立会川吉田家

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