弥生の御料理

日頃から立会川 吉田家をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
早春とはいえ、まだ少し肌寒い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

吉田家では弥生の御料理が始まります。

【弥生の御料理のご紹介】

※価格は税込です。
※数量限定の為、売切れ次第終了となります。

鮎魚女（アイナメ）のお造り 1,900円

身が締まって弾力があり淡白な味わ いながらも旨みを感じる鮮魚です。
花びら大根を添えて。

春の彩りそば 3,400円

春野菜天ざる、帆立とうるいのお浸し。
春を感じられる御料理とお蕎麦のセットです。

穴子と飛龍頭の菜の花あん 1,100円

優しい香りと柔らかさが特徴の新ごぼうの飛龍頭にふっくら炊いた煮穴子をのせ、鮮やかな菜の花あんをかけました。春の息吹を感じほっこり温まる一品です。

桜香西京焼 1,500円

旬の桜鱒を西京みそに漬けてから卵白に桜の花をのせて焼きました。
脂ののった桜鱒にほんのり甘い桜の香りが上品に広がります。

筍と天豆の梅和え 900円

鰹出しを含ませた筍とホクホクした食感の天豆を梅衣で和えました。
箸休めにおすすめです。

山菜と小鯛の黄味酢がけ 950円

笹の香り漂う小鯛とうるいやのびるなどの山菜を合わせました。
爽やかで芳醇な味わいが日本酒によく合います。

桜花爛漫 600円

滑らかな自家製こしあんの上に道明寺を 浮かべた羊羹です。
夜桜に桜吹雪が舞う情景を移しとりました。

【そば会席のご案内】

そば会席は、旬の御料理と十割蕎麦をご堪能いただけます。
慶事　法事　接待にぜひご利用下さいませ。

・昼限定コース　8,800円
・立 会　13,000円
・福 寿　18,000円
・伏 見　23,000円

※前日までの要予約

※ウェブ予約からのご予約も承っておりますので、ぜひご利用ください。

　【吉田家 ウェブ予約】

どうぞご賞味くださいませ。
ご来店お待ちしております。