7月 水無月の御料理

いつも そば会席 立会川 吉田家をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

陽ざしに夏の盛りを感じ、庭先の緑にも涼やかな風情が宿る頃となりました。
文月の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。

吉田家では7月、暑さの中にも心地よくお召し上がりいただける旬の御料理をご用意いたしました。
鱧、鮑、じゅんさい、とうもろこし、いちじくなど、この時季ならではの味わいを、ひと皿ひと皿丁寧に仕立てております。
涼を感じる味覚とともに、ゆるやかなひとときをお過ごしいただけましたら幸いです。

七月 文月の御料理

うな重と夏の新蕎麦　5,800円
国産鰻をご注文いただいてから、ふっくらと焼き上げます。
※蒲焼のみ、白焼きのみも承ります　3,800円

味覚三種盛り　1,100円
・いちじく白和え
・蛸の柔らか煮
・とうもろこしすり流し

鱧落とし　2,000円
丁寧に骨切りした鱧を湯引きし、ふっくらと仕上げました。梅肉醤油でお召し上がりください。

鮑の冷やし鉢　1,600円
柔らかく蒸した鮑に、加賀太きゅうりとフルーツトマトを添え、出汁ジュレで涼やかに仕上げました。

畑のごちそうサラダ　1,800円
畑から届く旬の野菜を彩り豊かに盛り合わせました。それぞれの個性ある味わいと食感をお楽しみください。

涼風じゅんさい　950円
夏野菜をかたどり、金魚を浮かべた涼やかな一品。つるりとした喉ごしと心地よい食感をお楽しみください。

抹茶水ようかん　600円
香り豊かな宇治抹茶を使用し、口あたりなめらかに仕上げました。ひんやりとした涼味と、上品な甘さをお楽しみください。

また、旬の御料理と十割蕎麦をお楽しみいただけるそば会席、平日昼限定のそば御膳もご用意しております。

【そば会席のご案内】

旬の御料理と十割蕎麦を味わう、贅沢なひとときを。
お昼の限定コースから、特別な日のおもてなしにふさわしいお祝い会席まで、前日までのご予約にて承っております。
慶事、法事、ご接待にもぜひご利用くださいませ。

・昼限定コース　8,800円
・立会　14,800円
・福寿　19,800円
・お祝い会席　24,800円

※前日までの要予約
※平日昼限定 そば御膳　5,500円

吉田家では、盛夏へ向かうこの時季にふさわしい旬の素材を選び、ひと皿ひと皿、丁寧に会席料理へと仕立てております。
涼やかな蕎麦の香りと、夏の味覚をどうぞごゆるりとお楽しみくださいませ。

木々を渡る風にも夏の気配を感じる頃。
皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。

そば会席 立会川 吉田家