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2026年卯月（4月）の御料理

2026/3/29

いつもそば会席立会川吉田家ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

春の気配が日ごとに深まり、やわらかな光とともに季節の移ろいを感じる頃となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。
庭先の草木も少しずつ芽吹きはじめ、穏やかな春の訪れを感じていただける季節でございます。

さて当店では四月、旬の食材を取り入れたお料理をご用意いたしました。
ほろ苦さを含んだ山菜や、みずみずしい春野菜、やさしい旨みをたたえた魚介など、この時季ならではの味わいを一皿ごとにお楽しみいただけます。

季節の移ろいを感じながら、心落ち着くひとときをお過ごしいただけましたら幸いです。

四月（卯月）の御料理をご紹介いたします。

【卯月（4月）の御料理】

2,900円
桜海老のかき揚げ
手打ち十割蕎麦

1,100円
・新玉葱豆腐
・鯛子
・青海苔酢

1,800円
産卵の為に栄養を蓄え、しっとりとした上質な脂がのっておいしさのピークを迎える桜鯛。春を彩る桜色の鮮魚をご賞味下さい。

800円
新鮮な鰹を細かく叩き、味噌や薬味と合わせてなめらかに仕立てました。鰹の旨みと香りが広がり、盃を誘う一品です。

800円
くるみチップで燻すことで蛍烏賊の芳醇な香りと濃厚な旨味を引き出しました。酒が進む一品です。

1,300円
新ごぼうを刻んだ飛龍頭をふんわりと揚げ、出汁で含めました。煮穴子を添え、柔らかな口あたりと上品な旨みをお楽しみいただけます。

800円
白玉、あんこ、季節の果実に黒蜜を添えて。優しい甘みが広がります。

※価格はすべて税込です。
※御料理は数量限定の為、売切れ次第終了となります。

旬の御料理と十割そばを味わう贅沢なひとときを。
お昼のコースから、特別な日のおもてなしにふさわしい「お祝い会席」まで、前日までのご予約にて承ります。
慶事、法事、接待にぜひご利用下さいませ。

・昼限定コース　8,800円
・お祝い会席　24,800円
・福寿　19,800円
・立会　14,800円

※前日までの要予約
※平日の会席コースは、ウェブ予約からのご予約も承っておりますので、ぜひご利用ください。

日ごとに春の気配が深まり、三月も終わりを迎えようとしております。
朝夕の冷え込みの中にも、やわらかな春の気配を感じる頃となりました。

移ろう季節のひとときに、当店ならではの旬の味わいとともに、心ほどける時間をお過ごしいただけましたら幸いにございます。

皆様の笑顔にお会いできますことを、心より楽しみにお待ち申し上げております。
季節の変わり目でございますので、どうぞお身体を大切にお過ごしくださいませ。

そば会席立会川吉田家

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