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2025年文月（7月）の御料理

吉田家

2025/6/25

平素より、そば会席立会川吉田家をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
梅雨空が続く折、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

吉田家では、文月ならではの旬の食材を取り入れた、季節のお料理をご用意いたしました。
雨の季節のしっとりとした空気の中にも、涼やかな夏の訪れを感じていただけるよう、
一皿ひと皿に工夫を重ねております。

季節の移ろいとともに、そば会席ならではの味わいをぜひご堪能くださいませ。

【文月の御料理のご紹介】

5,900円
うな重のみ（香の物、肝吸い付き） 5,000円
かば焼き、白焼きのみ 4,800円
国産鰻をご注文頂いてからふっくらと焼き上げます。

1,900円
透明感のある真っ白な身が特徴で、しっとりとした脂の旨味が広がります。

1,700円
繊細な口どけの汲み上げ湯葉に、濃厚な雲丹を重ねて。琥珀に透けるべっこうジュレが旨みを包み込み、涼を感じる一皿です。

1,100円
淡い翡翠色の冬瓜に、やさしい甘みの蟹あんをとろりとかけました。身体にすっと染み入る、夏の涼味です。

1,100円
ふっくらと湯引きした鱧に、梅肉ジュレをあしらって、季節の野菜を添えました。酸味と旨みが調和する、涼やかな一品です。

900円
こだわりの低温調理でふっくらとやわらかく煮含めた真蛸に、旨み豊かな出汁を含ませました。酒の肴におすすめです。

800円
宮崎県産マンゴーを贅沢に使用。芳醇なマンゴーの風味に笑顔こぼれる一品です。

※価格は税込です。
※御料理は数量限定の為、売切れ次第終了となります。

6,300円（平日昼限定）

7,200円（仏事後の会食）

※前日までのご予約をお願いいたします。

そば会席は、旬の御料理と十割蕎麦をご堪能いただけます。
慶事、法事、接待にぜひご利用下さいませ。

・昼限定コース　8,800円
・立会　14,800円
・福寿　19,800円
・伏見　24,800円

※前日までにご予約をお願いいたします。

※平日の会席料理のご予約はウェブ予約からのご予約も承っておりますので、ぜひご利用ください。

季節の趣をそっと映すお料理とともに、
皆さまにとって穏やかで心和むひとときとなりますよう、
心を込めておもてなしさせていただきます。
ご来店をこころよりお待ち申し上げます。

そば会席立会川吉田家

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