2025年皐月（5月）の御料理

そば会席 立会川 吉田家でございます。
平素より格別のご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。

新緑がまぶしく、風薫る皐月となりました。
若葉をわたる薫風に心もほどけるこの季節、皆さまにはお健やかにお過ごしのことと存じます。

吉田家では、初夏の訪れを告げる旬の恵みを取り入れた御料理をご用意いたしました。
皐月ならではの爽やかな味覚とともに、ひとときの安らぎをお過ごしいただけましたら幸いにございます。

【皐月の御料理のご紹介】

穴子天ざる

3,800円
・捌き立て穴子天ぷら
・季節の小鉢
・手打ち十割蕎麦

味覚三種盛り

1,000円
・磯つぶ貝とび子和え
・枇杷玉子
・水蛸と太刀魚緑酢和え

鰹のたたき

1,600円
香ばしく皮面を炙り、旨味が詰まった鰹のたたき。新玉ねぎや茗荷などをのせてお楽しみ下さい。

鮑やわらか煮

1,500円
柔らかく煮込まれた鮑は、口の中でほろりとほどけ、噛むほどに深い旨みと海の香りが広がる味わいです。

焼き穴子と胡瓜

1,800円
肉厚で脂の乗った煮穴子を炙り、香ばしくふっくら仕上げました。甘味と旨みが凝縮された一品です。

二色アスパラの酒盗焼き

1,100円
みずみずしい北海道産の二色アスパラに鰹の塩辛（酒盗）から作った酒盗クリームをかけて焼きました。

抹茶柏餅

600円
新茶の時期にふさわしく、抹茶を生地に混ぜ込んだ柏餅です。中には北海道産小豆から作った自家製こし餡を包みました。

※価格は税込です。
※御料理は数量限定の為、売切れ次第終了となります。

【御膳】

そば御膳

6,300円（平日昼限定）

法要御膳

7,100円（仏事後の会食）

※前日までのご予約をお願いいたします。

【そば会席のご案内】

そば会席は、旬の御料理と十割蕎麦をご堪能いただけます。
慶事、法事、接待にぜひご利用下さいませ。

・昼限定コース　8,800円
・立 会　14,800円
・福 寿　19,800円
・伏 見　24,800円

※前日までにご予約をお願いいたします。

※平日の会席料理のご予約はウェブ予約からのご予約も承っておりますので、ぜひご利用ください。

　【そば会席 立会川 吉田家 ウェブ予約】

皐月のお料理をどうぞご賞味くださいませ。
皆さまのお越しを、心よりお待ち申し上げております。