2025年 卯月（4月）の御料理

そば会席 立会川 吉田家でございます。
平素より格別のご愛顧を賜り、心より御礼申し上げます。

春たけなわの候、うららかな日差しに桜の名残も美しく、街路には山吹がほのかに彩りを添える季節となりました。
皆さまにはお健やかにお過ごしのことと存じます。

当店では、筍や蕨などの山菜、桜えびなど、卯月ならではの旬の恵みをふんだんに取り入れたそば会席をご用意いたしております。
春の余韻とともに、心ほどけるひとときをお過ごしいただければ、これにまさる喜びはございません。

ご家族でのお食事やご会合など、さまざまなご用途にてお使いいただけますので、ぜひお誘い合わせのうえお越しくださいませ。
皆さまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

4月（卯月）の御料理をご紹介いたします。

【卯月（4月）の御料理】

🌿 桜海老のかき揚げそば（3,600円）
桜海老のかき揚げ
季節の小鉢
手打ち十割蕎麦

🌿 桜鯛の造り（1,700円）
産卵の為に栄養を蓄え、しっとりとした上質な脂がのっておいしさのピークを迎える桜鯛。春を彩る桜色の鮮魚をご賞味下さい。

🌿 鯛子と筍の炊き合わせ（1,400円）
ほくほく味わい深い鯛の子と旬の筍、若芽を炊き合わせました。優しい旨味が染み渡り、春を満喫する一品です。

🌿 浅利の酒蒸し（1,000円）
大粒で肉厚、旨味たっぷりの浅利を小鍋仕立てにしました。シンプルだからこそ素材のおいしさが活きています。

🌿 鯵あじの卯の花和え（950円）
卯の花が咲く卯月（4月）にちなみ、鯵と山菜をおからで和えました。
爽やかな旨味を感じる美味しい和え物です。

🌿 蛍烏賊の燻製（800円）
くるみチップで燻すことで蛍烏賊の芳醇な香りと濃厚な旨味を引き出しました。酒が進む一品です。

🌿 桜花プリン（600円）
桜の葉を煮出して作ったプリンを桜の花の香り漂う淡色の蜜でいただく、春を感じるプリンです。

※価格はすべて税込です。
※御料理は数量限定の為、売切れ次第終了となります。

【そば会席のご案内】

旬の御料理と十割蕎麦を味わう贅沢なひとときを。
お昼のコースから、特別な日のおもてなしにふさわしい「伏見」まで、前日までのご予約にて承ります。
慶事、法事、接待にぜひご利用下さいませ。

・昼限定コース　8,800円
・立 会　13,000円
・福 寿　18,000円
・伏 見　23,000円

※前日までの要予約
※平日の会席コースは、ウェブ予約からのご予約も承っておりますので、ぜひご利用ください。

　【そば会席 立会川 吉田家 ウェブ予約】

日ごとに春の陽気が増し、山吹や花水木が彩りを添える頃となりました。
卯月のやわらかな風に誘われて、土筆や若草がそっと芽をのばす季節でございます。

春の薫りを映した旬の味わいとともに、くつろぎのひとときをお過ごしいただけましたら、これにまさる喜びはございません。
皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げております。

どうぞお体にお気をつけて、穏やかな春の一日一日をお楽しみくださいませ。

そば会席立会川吉田家