2025年 如月（2月）の御料理

そば会席 立会川 吉田家です。
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

寒さの中にも春の気配が感じられる頃となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
日ごとにやわらぐ陽射しに、梅の香りがそっと寄り添うこの季節。旬の味覚を織り交ぜたお料理をご用意し、皆様のお越しをお待ち申し上げております。

当店でほっと安らぐひとときをお楽しみいただけましたら幸いです。

【2025年如月（2月）の御料理】

🌿 牡蠣と芹のあんかけそば（3,800円）
肉厚で大粒な牡蠣を使い、香り高くシャキシャキした芹を合わせて餡かけにしました。牡蠣の旨味が溶け込んだ贅沢な一杯です。

🌿 石鯛の造り（1,900円）
締まった身の歯ごたえと噛むほどに滲み出る上品な甘みや濃厚な旨味が魅力です。新鮮な石鯛ならではの海の恵みを感じられます。

🌿 蟹といくらの柚子釜蒸し（1,800円）
蟹の甘み、弾けるいくらの旨味、湯葉のなめらかさが調和し、柚子の香りが引き立つ逸品です。上品な余韻をお楽しみください。

🌿 赤貝と芹のみぞれ和え（950円）
赤貝の濃厚な旨味と芹の爽やかな香りが、大根おろしのみずみずしさと調和する、さっぱりとした上品な味わい。相性の良い素材同士が織りなす一品です。

🌿 鰯つみれの粕汁仕立て（1,300円）
生の鰯を丁寧に練り上げたつみれと、酒粕のまろやかなコクが体の芯から温めてくれる、冬にぴったりの一椀です。心ほぐれるおいしさをご堪能ください。

🌿 牡蠣の有馬煮（1,000円）
ふっくらと炊き上げた牡蠣に、実山椒の爽やかな香りが溶け合い深い味わいの逸品。お酒とともに、あとを引くほのかな辛みと旨味をじっくりとお楽しみください。

🌿 抹茶いちご大福（600円）
柔らかな求肥に包まれた抹茶餡の上品な甘さと、大粒いちごの爽やかな酸味が織りなす、フルーツのフレッシュさと和の甘味をご堪能ください。

※価格はすべて税込です。
※御料理は数量限定の為、売切れ次第終了となります。

【そば会席のご案内】

旬の御料理と十割蕎麦を味わう贅沢なひとときを。
お昼のコースから、特別な日のおもてなしにふさわしい「お祝い会席」まで、前日までのご予約にて承ります。
慶事、法事、接待にぜひご利用下さいませ。

・昼限定コース　8,800円
・立 会　14,800円
・福 寿　19,800円
・お祝い会席　24,800円

※前日までの要予約
※平日の会席コースは、ウェブ予約からのご予約も承っておりますので、ぜひご利用ください。

　【そば会席 立会川 吉田家 ウェブ予約】

梅のほころびに、春の足音がそっと近づいてまいりました。
ぬくもり感じるひとときを、旬のお料理とともにお過ごしいただけましたら幸いにございます。
皆様の笑顔にお会いできますことを、心より楽しみにお待ち申し上げております。

どうぞお風邪など召されませぬよう、ご自愛くださいませ。

そば会席立会川吉田家