とうもろこし豆腐 2020-08-01 10:39:02 【とうもろこし豆富の冷やし鉢】ホワイトコーンを蒸して丁寧に裏ごしした、もっちり豆腐に、とうもろこしのすり流しをかけました。素材の香りや甘味が際立つ一品です。器は新田佳子さんの作品。